lasanha de arroz

ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de semente de erva doce

1 cebola pequena picada 

2 dentes de alho

2 latas de molho de tomate

6 xic de arroz ja cozido

2 copos de requeijao

250 gramas de mussarela ralada

250 gramas de presunto picadinho

sal a gosto

pimenta do reino, oregano a gosto

queijo parmesao ralado para polvilhar

modo de preparo:numa panela em fogo medio derreta a manteiga. Acrescente a semente de erva doce e deixe refogar por alguns minutos para liberar aromas. Junte a cebola pequena picada e os dentes de alho picados e deixe refogar por alguns minutos (2a3 min)mexendo sempre. Junte as latas de molho de tomate pronto e deixe cozinhar por 10 min em fogo baixo. Acresente o sal e reserve.

Aparte numa vasilha misture o arroz os copos de requeijao e tempere com pimenta do reino e oregano sal agosto e reserve.

num refratorio medio e untado com manteiga coloquew uma camada de arroz , espalhe por cima uma camada de molho , metade da mussarela e do presunto , repita as camadas e termine com uma de arroz  reque um pouco de molho e polvilhe com o queijo. Leve ao forno em temperatura media 180  c por 15 minutos

 bom apetite é muito bom.